Wildschweinsalami

Zutaten:

Wildschweinfleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Laktose, Dextrose, Maltodextrin, Mononatriumglutamat, Aroma, Kirschwasser, Natriumascarbonat, Buchenrauch

Beschreibung: Unsere luftgetrocknete Wildschweinsalami vom Wildhof Egglhausen schmeckt
vorzüglich und ist eine leckere Wildsalami für jedermann.
 
100 Gramm Salami wurden hergestellt aus 138 Gramm Fleisch.

- geräucherte, luftgetrocknete Wildschweinsalami
- nach einer niederbayerischen Rezeptur hergestellt
- lange haltbar
- vakuumiert
- hoher Wildfleischanteil
- Gewicht ca. 350 Gramm
- direkt vom Jäger mit Wildhof
- Herkunft, Schlachtung, Zerlegung alles in Niederbayern
- hohe Qualität zu fairen Preis