Wildsalami, 4-er Pack

Zutaten:

feines Wildfleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Laktose, Dextrose, Maltodextrin, Mononatriumglutamat, Aroma, Kirschwasser, Natriumascarbonat, Buchenrauch

Beschreibung:Unsere luftgetrocknete Wildsalami vom Wildhof Egglhausen in Niederbayern
besteht aus feinsten Rotwild- und Rehwildfleisch aus eigener Erzeugung bzw. aus heimischer Jagd welches für eine ideale Fleischreifung abgehängt wurde.
 
Jeder Hirsch wurde von uns selbst erlegt, in unseren EU zugelassenen
Schlacht- und Zerlegeräumen fachmännisch versorgt und zerlegt sowie einer
Fleisch- und Organbeschau durch den amtl. Tierarzt unterzogen.
 
Die Hirschsalami hat einen herzhaft mild-würzigen Geschmack.
 
100 Gramm Salami wurden hergestellt aus 138 Gramm Fleisch
 

• Wildfleisch ist garantiert frei von Antibiotika
• Wildfleisch ist garantiert frei von Gentechnik
• niederbayerische Rezeptur
• direkt vom Jäger mit Wildhof
• lange haltbar 
• einzeln vakuumiert
• hoher Wildfleischanteil
• Hohe Qualität mit fairem Preis
• Herkunft: Deutschland (Niederbayern)

Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren keine Industrieware
ist und individuell hergestellte Waren sind.

DAS GEWICHT UND DIE GRÖSSE KÖNNEN LEICHT VARIIEREN